北海道 札幌中央卸売市場外
毛蟹（毛ガニ）・タラバ
活蟹専門店

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実施期間　6月末〜8月末まで

実施期間　11月〜12月末まで

北海道の
味覚の王様
それは毛蟹。

夏の毛蟹は
身が甘い！
冬の毛蟹は
味噌旨い！

季節によって違う楽しみ。
だから
一年中楽しみが尽きない。

夏毛蟹の身の甘み・・っ！
この甘味っ甘味っあまみ！
感動してしまう味です。

冬の毛蟹の味噌の味！
正にコクと旨みの塊・・・っ！
形容する言葉が見当たらない
極上の贅沢です！

ただし、茹でたてじゃなければ意味が有りません
ゆでてから3日も4日もたった蟹は甘みも旨みもすっかり抜けてしまうので、いつ食べてもおいしくありません

なぜなら、
茹であがってから3日も4日も経過
してしまうと
せっかくの甘味・旨味・コクがほとんど抜けてしまうからなのです
（浜茹でのものはゆでてから店舗に並ぶまで2〜3日かかります)

当店は毛蟹は浜から直接仕入れた活蟹を、発送直前にボイルして航空便にて翌日着で送っているので、
ゆでたての味が
ご家庭で楽しめます

もちろん、活きたまま送り、活きたまま到着する「活送り」も選べるので
ご自宅でゆでたてホカホカを召し上がっていただくことも可能です
（ゆでるのはとっても簡単！）

毛蟹を楽しむなら
茹でたて一択

毛蟹の魅力は茹でたてじゃないと
体験できません。
たった一口で虜にされる
この破壊力はあり得ない！！
これを食べずに明日は来ない。

◆本社
北海道白老郡白老町虎杖浜

◆場外市場(1号店)
札幌市中央区北11条西22丁目綜合市場
TEL 011-611-8197
FAX 011-611-8198

◆場外市場(2号店)
札幌市中央区北11条西21丁目おたる市場
TEL 011-616-7114
FAX 011-616-7115

◆味処にっかい
住所・電話番号は1号店と同じです
写真をクリックすると
メニュー表が見れます

北海道産
極上活毛蟹　大サイズ
（約600ｇ）

やはり蟹好きが
選ぶのは
茹でたての毛蟹

自家製イクラ醤油漬
（400ｇ）

ご存じ！味自慢！
このイクラは
他とは違いすぎる